萨福克羊萨福克羊与杜泊羊对比哪个好

助手指南 2023年01月06日 00:48 110 0

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萨福克羊的外貌特征

萨福克羊的特点是早熟，生长发育快，萨福克羊体格大（成年公羊体重100～136kg，成年母羊70～96kg）。剪毛量成年公羊5～6kg，成年母羊2.5～3.6kg，毛长7～8cm，细度50～58支，净毛率60%左右，被毛白色，但偶尔可发现有少量的有色纤维。产羔率141.7%～157.7%。头短而宽，鼻梁隆起，耳大，公、母羊均无角，颈长、深且宽厚，胸宽，背、腰和臀部长宽而平。肌肉丰满，后躯发育良好。体躯主要部位被毛白色，头和四肢为黑色，并且无羊毛覆盖。早熟，生长快，肉质好，繁殖率很高，适应性很强。

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黑头萨福克羊一胎能生几个

母羊一般一年生产两胎，一胎一只以上羊羔。

萨福克羊原产英国东部和南部丘陵地，南丘公羊和黑面有角诺福克母羊杂交，在后代中经严选择和横交固定育成，以萨福克郡命名。

现广布世界地。是世界公认的用于终端杂交的优良父本品种。澳洲白萨福克是在原有基础上导入白头和多产基因新培育而成的优秀肉用品种。

黑头萨福克羊品种性能：

1、品种特点：

产肉性能好，经肥育的4月龄公羔胴体重24.2kg，4月龄母羔为19.7kg，并且瘦肉率高，是生产大胴体和优质羔羊肉的理想品种。美国、英国、澳大利亚等国都将该品种作为生产肉羔的终端父本品种。

2、引种繁育：

（1）萨福克羊是体格、体重较大的肉用品种，因此中国新疆和内蒙古等自治区从澳大利亚引入该品种羊，除进行纯种繁育外，还同当地粗毛羊及细毛杂种羊杂交来生产肉羔。

（2）由于该羊早熟、产肉性能好，更多的养殖户用它来提高当地羊的产羔率，使羊肉生产水平和效率显著提高。

以上内容参考：百度百科-黑头萨福克羊

萨福克羊是一个怎样的品种？

萨福克羊属肉用羊，原产英国，是用南丘羊与旧型黑头有角的洛尔福克羊杂交而育成。该品种绵羊无角，体格较大，骨骼坚实，头较长，耳长，颈长而粗，胸宽，背腰及臀长宽而平，肌肉丰满。被毛白色，脸及四肢为黑色，头和四肢无长毛覆盖。成年公羊体重110～150千克，成年母羊70～100千克，产羔率130%～140%。3月龄肥羔胴体平均17千克。剪毛量3～4千克，毛长7～8厘米，羊毛细度为56～58支，净毛率60%。

萨福克羊从表形看特点并不十分突出，但经试验和多年实践证明，在杂交，特别是参与多元杂交的肉羊生产中却是一个很好的终端品种，并在世界养羊业，特别是在美国养羊业由毛用向肉用转变的过程中曾经起过重要的作用。

萨福克羊我国于1989年开始从澳大利亚引进，饲养在新疆、陕西北部和河南省。

萨福克羊的产肉性能如何？

（1）产地与分布

萨福克羊原产于英国英格兰东南部的萨福克、诺福克、剑桥和艾塞克斯等地。现分布于北美、北欧、澳大利亚、新西兰、俄罗斯等。20世纪70年代起我国先后从澳大利亚引进，主要分布在内蒙古和新疆等省（区）；90年代末，内蒙古、中国农科院畜牧所相继引进萨福克；1999年宁夏畜牧兽医研究所执行948项目，从新西兰引进6只公羊、33只母羊，饲养在宁夏肉用种羊场。

（2）品种特性

萨福克羊公母均无角，体躯白色，头和四肢黑色，体质结实，结构匀称，头重，鼻梁隆起，耳大，颈长而宽厚，鬐甲宽平，胸宽，背腰宽广平直，腹大紧凑，肋骨开张良好，四肢健壮，蹄质结实，体躯肌肉丰满，呈长桶状，前、后躯发达。

（3）生产性能

宁夏畜牧所从新西兰引进萨福克测定的结果：体重周岁公羊114.2±6.0千克，母羊74.8±5.6千克；2岁公羊129.2±6.7千克；2岁母羊91.2±10.9千克。公、母羊4～5月龄即有性行为，7月龄性成熟，通常情况下，母羊10～12月龄初配。公、母羊全年发情，第一胎产羔率163.3%，2岁以后产羔率170%以上。

成年公羊产毛量5～6千克，成年母羊3～4千克，毛长7～8厘米，细度56～58支，净毛率60%左右。被毛白色，但偶尔可见有少量的有色纤维，萨福克公、母羔羊4月龄平均体重47.7千克，胴体重24.2千克，屠宰率50.7%，7月龄公、母羔羊平均体重70.4千克，胴体重38.7千克，屠宰率55%。萨福克羔羊肉质细嫩，肉脂相间，肌肉横断面呈大理石状，肉味鲜美。

（4）利用情况

内蒙古用萨福克公羊与蒙古羊和低代细毛杂种羊杂交，在全年放牧、冬春补饲的条件下，115只190日龄的萨福克杂种羯羔测定，屠宰活重37.3千克，胴体重18.3千克，屠宰率49.2%，胴体净肉率73.6%。宁夏畜牧所用萨福克羊同滩羊和小尾寒羊杂交，结果表明萨滩一代母羊周岁重53千克，为成年滩羊母羊的1.61倍；萨福克同小尾寒羊杂一代97日龄体重40千克，周岁公羊体重76.6千克，为成年小尾寒羊母羊的1.28倍，表现了明显的杂种优势。

萨福克羊是目前世界上最大型的肉用羊，北美洲饲养的成年公羊体重185～186千克。品种特征明显，体格外貌整齐，生长发育良好，肉用体型明显，繁殖率、产肉率高，被各国引入作为肉羊生产体系的终端父本。我国已多次引入，应健全种羊繁育体系，并提供促使其遗传潜力充分发挥的必要条件，发挥在我国肉羊体系建设中的突出作用。

图3-1 萨福克♂

由于该品种羊头和四肢为黑色，被毛中有黑色纤维，其杂交后代被毛杂色，在细毛羊主产区不宜应用。